Приют Одиннадцати — строящийся гостиничный комплекс, который на данный момент частично введен в эксплуатацию. Он находится совсем близко к Южной тропе, ведущей на обе вершины Эльбруса, мимо него можно пройти к Приютам 88 и Орлиное гнездо, на пути к которым вы пройдете рядом с Мемориалом погибшим альпинистам и Памятной табличкой со стихотворением С. Озерницкого «К Эльбрусу». Посещение комплекса доступно по договоренности.

История этого места началась более ста лет назад, когда экспедиция из 11 участников Кавказского горного общества в 1909 году укрылись в этих скалах от непогоды при неудачной попытке восхождения на вершину Эльбруса. Они нацарапали на камнях надпись «Приют одиннадцати», а через год вернулись и написали тоже самое краской. Спустя 20 лет известный советский альпинист построил на этом месте небольшую деревянную хижину, оставив прежнее название этого места.

Идея возвести тут высокогорный гостиничный комплекс появилась еще в 1937 году, и уже в 1939 году гостиница Приют 11 приняла первых гостей. Первое трехэтажное здание было построено из камня, дерева и металла, и снаружи имело весьма причудливую округлую форму, обусловленную тем, что в горах сильные ветра. Внутри все было обустроено в стиле советской роскоши, которая была нормой для сталинских времен.

К сожалению, оригинальное здание гостиницы сгорело в 1998 году, но сейчас здесь идет строительство современного гостиничного комплекса, который планируют закончить к концу 2026 года. Кроме гостиницы здесь будет размещен пост спасателей МЧС. К слову, уличный туалет здесь уже построен и функционирует.